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祁连山下育出国产“蘑菇芯” - 上海酒依实业有限公司

祁连山下育出国产“蘑菇芯”

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祁连山下育出国产“蘑菇芯”

作者:刘华福

不要放词用不到可以当备用标签本周行业报告披露重要进展

24万字| 连载| 2026-06-17 05:57:48 更新

祁连山下育出国产“蘑菇芯”

甘肃省食用菌遗传育种重点实验室中展示的祁连山菌物浸制标本。人民网记者焦隆摄

一颗蘑菇,能有多大能量?在河西学院甘肃省食用菌遗传育种重点实验室,梁倩倩教授用七年时间给出了答案:它足以打破一个产业面临的“卡脖子”困局。

近日,由中央网信办网络传播局指导,甘肃省委网信办、省教育厅、团甘肃省委联合主办的“青春华章·丝路逐光”网络主题活动采访团走进河西学院,追寻科技兴农的青年科研工作者足迹。

祁连山下育出国产“蘑菇芯”

甘肃省食用菌遗传育种重点实验室中展示的祁连山菌物干制标本。人民网记者焦隆摄

“这是甘肃首个自主选育的双孢菇品种,也是甘肃食用菌产业第一次有了自己的‘种子芯片’”。在实验室的培养皿前,梁倩倩拿起一颗浅棕色的双孢菇——“陇菇1号”。2019年,国内双孢菇工厂化栽培的主流菌种80%依赖进口,甘肃本土选育品种长期空白。

“要让甘肃人种上自己的蘑菇。”梁倩倩将目光投向了祁连山。

每年暑假,她带领团队深入祁连山腹地,风餐露宿,开展系统性资源普查。菌物野外科考不同于植物调查,蘑菇行踪“不定”,今年出菇处明年可能了无痕迹。最惊险的一次,车辆在陡坡上侧滑,半个车轮悬在崖外。平静片刻后,梁倩倩轻声而坚定地说:“路还在前面,蘑菇还在等我们。”

正是这份执着,支撑团队走遍了祁连山的沟沟坎坎。团队成员累计鉴定菌物760种,其中食用菌252种,构建了“祁连山菌物一区两馆五库”保护体系。但野生双孢菇人工驯化难度极高,每年采集700多份野生样本,能成功分离的仅有几十种,可稳定快速生长的更是寥寥无几。

祁连山下育出国产“蘑菇芯”

梁倩倩(左三)与团队成员在河西学院实验基地展示“陇菇1号”。受访者供图

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第1章:祁连山下育出国产“蘑菇芯”

祁连山下育出国产“蘑菇芯”

甘肃省食用菌遗传育种重点实验室中展示的祁连山菌物浸制标本。人民网记者焦隆摄

一颗蘑菇,能有多大能量?在河西学院甘肃省食用菌遗传育种重点实验室,梁倩倩教授用七年时间给出了答案:它足以打破一个产业面临的“卡脖子”困局。

近日,由中央网信办网络传播局指导,甘肃省委网信办、省教育厅、团甘肃省委联合主办的“青春华章·丝路逐光”网络主题活动采访团走进河西学院,追寻科技兴农的青年科研工作者足迹。

祁连山下育出国产“蘑菇芯”

甘肃省食用菌遗传育种重点实验室中展示的祁连山菌物干制标本。人民网记者焦隆摄

“这是甘肃首个自主选育的双孢菇品种,也是甘肃食用菌产业第一次有了自己的‘种子芯片’”。在实验室的培养皿前,梁倩倩拿起一颗浅棕色的双孢菇——“陇菇1号”。2019年,国内双孢菇工厂化栽培的主流菌种80%依赖进口,甘肃本土选育品种长期空白。

“要让甘肃人种上自己的蘑菇。”梁倩倩将目光投向了祁连山。

每年暑假,她带领团队深入祁连山腹地,风餐露宿,开展系统性资源普查。菌物野外科考不同于植物调查,蘑菇行踪“不定”,今年出菇处明年可能了无痕迹。最惊险的一次,车辆在陡坡上侧滑,半个车轮悬在崖外。平静片刻后,梁倩倩轻声而坚定地说:“路还在前面,蘑菇还在等我们。”

正是这份执着,支撑团队走遍了祁连山的沟沟坎坎。团队成员累计鉴定菌物760种,其中食用菌252种,构建了“祁连山菌物一区两馆五库”保护体系。但野生双孢菇人工驯化难度极高,每年采集700多份野生样本,能成功分离的仅有几十种,可稳定快速生长的更是寥寥无几。

祁连山下育出国产“蘑菇芯”

梁倩倩(左三)与团队成员在河西学院实验基地展示“陇菇1号”。受访者供图

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